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かわいい南極の動物たちがモチーフになった和菓子

かわいいモチーフの和菓子を作られている御菓子司 紅谷三宅さんより取り寄せた「南極和菓子」。南極ペンギンとあざらしがモチーフの可愛い和菓子です。紅谷三宅さんは栃木県にある和菓子店で、1990年創業。SNSで紹介されるかわいい練り切り和菓子が大人気に。動物がモチーフなった和菓子がたくさん販売されています。
こちらのお店の練り切りをずっと購入してみたかったのですが、紅谷三宅さんの癒しの練り切りシリーズは毎月モチーフが変わるので、欲しいと思ったらすぐ買うのが良いです。ペンギンとアザラシの練り切りは6月~7月のみ発売されています。

価格・内容量・賞味期限
| 価格 | 5,243円 |
| 内容量 | 6個 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)で保存 |
| 解凍時間 | 冷蔵庫で4~5時間 |
| 賞味期限 | 解凍後冷蔵庫で2日間 |
| 原材料名 | 白いんげん豆、小豆、砂糖、山芋、水飴/着色料(赤3,赤103、赤102、黄色4号、青色1号) |
原材料へのこだわり

材料構成の心臓部となる大和芋は名産地である群馬県の中でも粘りが優秀で希少な芋を使用し、北海道十勝産の特選小豆の皮を1粒ずつむいて丁寧に煮た餡の中でも上位種である皮むき餡を使用しております。 また、主要材料の一つである砂糖は小豆の風味に合わせた甜菜糖をベースにしており体にも優しい甘さで仕上がっております。
食べてみた感想は

すごくなめらかで舌触りの良いあんこ。甘さは上品な甘さで、ちょうどよい硬さです。ひとつひとつのモチーフの細かき部分まで作りこまれているのに感動します。ごまアザラシのつぶらな瞳がとても可愛い。目は黒ゴマで出来てます。

中にはこしあんがたっぷり入ってて、このこしあんも美味しい。ペンギンの方もぷっくりした体とつぶらな瞳が可愛いんです。中にはこしあんがたっぷり。こちらもなめらかで上品な甘さ。6月から7月上旬ころの期間限定商品なので、購入はお早めに。冷凍商品なので食べる分だけ解凍して食べられるのでとても便利です。

取り寄せ方法・通販
御菓子司 紅谷三宅さんの癒しの練り切りシリーズ
季節によってさまざまなモチーフの練り切り和菓子作られています。どれも期間が約1か月と短いので忘れないよいうに購入したいですよね。
- 1月~癒しの練り切り「桃色の生物たち6個入」
- 2月~癒しの練り切り「白い生物たち6個入」
- 3月~癒しの練り切り「とりたま&ピヨたま6個入」&癒しの練り切り「文鳥3種6個入」
- 4月~癒しの練り切り「和柴6個入」
- 5月~母の日の練り切り「カーネーション6個入」&癒しの練り切り「シュナウザー6個入」
- 6月~癒しの練り切り「アヒルの楽園」&癒しの煉り切り「南極和菓子」
- 7月~癒しの練り切り「南極和菓子」&癒しの練り切り「手作り水族館」
- 8月~癒しの練り切り「ねこたま」
- 9月~癒しの練り切り「手作り動物園」&癒しの練り切り「月うさぎ」
- 10月~癒しの練り切り「はろうぃん」
- 11月~癒しの練り切り「とりたまインコver」
- 12月~癒しの練り切り「クリスマス和菓子」&「迎春上生菓子8個入」
ペンギンモチーフのお菓子
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