mamon et fille（マモン・エ・フィーユ）のフレンチビスキュイ

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マモン・エ・フィーユのクッキー缶をお取り寄せしました。もともとは、京都の北山にある｢焼肉いちなん｣で、日曜日のみ営業されていました。作っておられるのはいちなんさんのマモンmamon(母）、エフィーユet fille(娘）さん。神戸市灘区に独立した店舗を持たれることになりました（2016年10月現在建築中みたいです）。

取り寄せたクッキーは、とても素敵な柄の缶に入っています。

マモン・エ・フィーユのお菓子

フランスで古くからタイルなどにも使われている、幾何学模様がモチーフ。色合いが赤、青、白とフランスの国旗色ですね。中にはきっちりと、びっしりとクッキーがきれいに並んで入っています。食べてみて、すごく美味しいのにびっくり。

フランスの昔ながらのレシピに基づいて作られる本格派ビスキュイ
原材料は発酵バター、小麦粉、砂糖、卵のみ。シンプルながらとても美味しいです。
昔懐かしい母の作るクッキーみたいな素朴だけれど、すごくおいしいクッキーでした

発酵バターのいい香り。芳醇です。プレゼントに、手土産にすると喜ばれそうです。
缶サイズ(約)：15cm×9cm×6cm

価格：2250円

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