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2021-10-23

コータコートのマルデメロン


コータコートのマルデメロン

メロンそっくりなバウムクーヘン

メロンそっくりなバウムクーヘンを見つけたので取り寄せてみました。コータ・コートのマルデメロン。本物のメロンよりは一回り小さいですが、まん丸のかわいいバウムクーヘンです。

価格 1,620円
賞味期限 商品到着後、約14日
箱サイズ 約14.5×14.5×13.0 cm

コータコートのマルデメロン

箱の中には本物のメロンみたいに編み編みのネットに入れられて出てきます。本物のメロンよりは一回りか二回り小さいサイズ。

コータコートのマルデメロン

メロンピューレ、メロン果肉入り

見た目はメロンぽいです。ちゃんと皮の部分が再現されていて、層の内側に行くほどオレンジ色。生地もしっとりした感じが伝わるかと思います。皮の部分はうっすら焼き色がついてて、ホワイトチョコなのかフォンダンみたいなのが薄くコーティングされています。

コータコートのマルデメロン

バウムを切ってみると本物のメロンみたいに緑の部分とオレンジの部分にきれいに層になっています。香りはまさにメロンの香りがします。生地はとてもしっとりしていて、ねっとりに近い感じ。生地の中にメロンピューレとメロン果肉が入っているようで、味もかなりメロンの味わい。

コータコートのマルデメロン

生地には小麦粉の他、もち粉、こんにゃくなどが使われているみたいでしっとり生地。メロンの甘い香りと味わいで、少量でも満足できる感じでした。

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