京都老舗お茶屋さんの作るしっとり濃厚日本茶フィナンシェ

京都にあるお茶屋さん「中村藤吉本店」よりお取り寄せした「マルトベイク」です。アーモンドプードルとバターのコク、それでいてお茶の風味を感じやすいように仕立てたお茶屋さんの作るお茶の焼き菓子。

抹茶とほうじ茶の２種類があり、お茶の風味がしっかり効いたしっとり食感の焼き菓子となっています。パッケージデザインもシンプルで、お茶のイラストが可愛らしい。

中村藤吉本店

中村藤吉本店は京都宇治に本店を構える安政元年の創業の老舗のお茶屋さん。独自の配合でブレンド（合組）したお店オリジナルの「中村茶」をはじめ、玉露、ほうじ茶、煎茶、京番茶、抹茶など多数のお茶を販売されています。とにかく種類が豊富で抹茶だけでもたくさん種類があります。お茶を使ったスイーツも人気です。

価格・内容量・賞味期限

価格	１個300円、3個入り980円、6個入り1,980円など
内容量	６個（抹茶3個、ほうじ茶3個）
賞味期限	出荷日含め28日
サイズ	箱／ 25× 12.5×高さ 5.5（cm）
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
原材料名	マルトベイク［抹茶］：砂糖（国内製造）、バター、卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、転化糖、抹茶、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む） マルトベイク［ほうじ茶］：砂糖（国内製造）、バター、卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、転化糖、ほうじ茶、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む）

食べてみた感想は

マルトベイク（抹茶）

アーモンドプードルとバターのコク、それでいてお茶の風味を感じやすいように仕立てた「中村藤吉本店の焼き菓子」。抹茶のうまみを引き立て深みのある味わい。

切ると断面がきれいな緑色をしています。甘さは控えめ。とってもしっとりした生地。抹茶の苦みも感じられる濃厚な生地です。

マルトベイク（ほうじ茶）

ほうじ茶の香ばしい風味を引き立てるため、炒り加減を調整し深みのある味わいに仕立てた焼き菓子。アーモンドプードルとバターのコク、ほうじ茶の芳醇な香り。

ほうじ茶の苦みと燻した香りと風味が口いっぱいに広がります。ものすごくしっとりしています。

取り寄せ方法・通販

購入できる店舗

本店	京都府宇治市宇治壱番十番地	銘茶売場　10:00〜17:30
平等院店	京都府宇治市宇治蓮華5-1	銘茶売場　10:00〜17:00
京都駅店	京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　 ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街3F	銘茶売場　11:00〜21:00
ジェイアール京都伊勢丹店	京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 地下1階	10:00～20:00
大丸京都店	京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 大丸京都店地下1階食品フロア『ごちそうパラダイス』	10:00～20:00
四条店	京都府京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町35　京都髙島屋S.C.［T8］3F	銘茶売場　10:00〜20:00
大阪店	大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店 B1F 各線梅田駅、JR大阪駅すぐ	10:00～20:00
銀座店	東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 4F	銘茶売場　10:30〜20:30
麻布台店	東京都港区虎ノ門5丁目麻布台ヒルズガーデンプラザB (地下1階)	11:00〜20:00

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