大阪北浜にある関西ではとっーても有名なパティスリー「GOKAN」。こちらのお店の米粉を使ったバウムクーヘン「五感重巻」を以前食べましたが、今回はバレンタイン限定の生チョコレート「樹々」。こちらのサイトを見てくださっている方から「とても美味しいチョコレートで毎年食べてるんですよ」と教えて頂き、ぜひ食べてみたいなぁと思って取り寄せてみました。
「樹々」と言う名前で、樹の枝のように棒状になったチョコレート。フランス産とベルギー産の2種類のチョコが使用されていて、外側はパリッとした食感。中にはふわっとエアーな口どけよいチョコが入ってます。口に入れるとパリッとした食感の後にふわーと口の中でとろける感じ。口の中で甘くて美味しくて幸せーな気分にさせてもらいました。
パリッとした食感がとてもいいアクセントで美味しい。とても人気のあるチョコレートのようで、早く売り切れになる場合もあるようです。エピナールのトリュフ・オ・ショコラにも少し似てました(こちらも美味しい)
★五感のお菓子(ショコラマドレーヌ・カカオサンド・バウムクーヘン・マンゴープリン・ゼリー・一粒栗ショコラプリン・樹々ショコラ・米粉バウム)
価格:7本入り840円、14本入り1680円(購入当時)
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★高島屋オンラインショップ(五感)
焼き菓子等は通年を通して取り扱いがあります(一律送料324円)
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★五感GOKAN
大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
★阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD
五感の樹々、焼き菓子などいろいろ通販されています。樹々はバレンタイン時期(1月中旬~2月9日まで)
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