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2014-07-19

irinaのボンボンアソート


irinaイリナのボンボンアソートirinaイリナのボンボンアソート

ロールケーキタワーで有名なirinaさんよりボンボンアソートを取り寄せました。カラフルで、irinaのロールケーキの絵柄が描かれた可愛い箱に入っています。直径約3cmのボンボンショコラは全部で7種類。パステル調の色合いのチョコレートには、それぞれポップなトッピングがされています。

ロールケーキのアイデアから生まれたチョコレートだそうで、ラズベリー、ピスタチオ、柚子、ヨーグルト、杏仁、プリン、ラムレーズンの7種。杏仁とか、ヨーグルト、プリンのチョコは、珍しくておもしろい!プリンはなめらかなキャラメルソースにプラリネ味のガナッシュを練りこみソースがトロっと出てくるような食感に仕上げてあるそう。断面がキャラメルの茶色とチョコの黒で2層になってます。

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杏仁は生クリームに杏仁豆を粉にしたもので香り付け、ホワイトチョコに混ぜ込んだガナッシュを詰め込んであります。杏仁にお酒の入っています。ヨーグルトには、生クリームとホワイトチョコで作ったガナッシュにヨーグルトを混ぜ込み、バターを入れなめらかさを出しています。ヨーグルトのさわやかな味わい。後味もさっぱりした感じ。

ラズベリーにはフリーズドライのラズベリーが混ぜ込まれており、甘酸っぱい。断面がとてもきれいなピンク色になってます。しっかり酸味があってすごく甘酸っぱい。柚子にはゆずの果肉と卵黄、生クリームがガナッシュに加えられています。柚子の酸味が後からきます。ピスタチオには、ローストして刻んだ香ばしいピスタチオがたっぷり入ってます。断面もきれいなグリーンをしています。

irinaイリナのボンボンアソート

ラムレーズンはブラックチョコに、ラム酒の風味。大人なチョコ。パッケージデザインといい、チョコの色合い、デザインは女性好みのお菓子だなぁという印象。プレゼントに、ちょっとしたお礼に、女性への送りものに役立ちそうです。

価格:2個入り540円、4個入り1080円、7個入り1890円

お取り寄せはこちらから

irina
公式サイトにてロールケーキタワー、ボンボンチョコ、クマカロンが取り寄せできます

高島屋オンラインストア(イリナ)
ホワイトデー、母の日ギフトとして取扱いありました
送料:全国一律324円とお得です

 


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