2015-02-01

マゼのフリアンディス(侯爵と夫人缶)

フランスの伝統菓子プラズリン

マゼのプラズリン(侯爵と夫人缶)

マゼは、1903年、パリのモンタルジーに創業した老舗の菓子屋さんです。とてもきれいな缶にプラズリンなど4種のアソートが入った缶入りのチョコレート菓子。缶のサイズは直径10cm×高さ3cmくらい。

中世の貴族が描かれたデザイン缶。1930年頃のデザインを復刻したもの。別名「侯爵と侯爵夫人缶」と言うそうですよ。

価格・内容量・賞味期限

マゼのフリアンディス(侯爵と夫人缶)

価格6480円
内容量プラズリン、カロウジャス、パッションアマンダ、パッションノワゼット計200g
賞味期限常温1年
缶サイズ直径10cm×高さ3cmくらい

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4種のプラズリン

マゼのフリアンディス(侯爵と夫人缶)

プラズリン

17世紀から続くレシピで厳選したアーモンドをローストし、カラメルがけしました

パッションアーモンド

薄くカラメルがけそたアーモンドをビターチョコレートでコーティング

パッションヘーゼルナッツ

薄くカラメルがけそたヘーゼルナッツをビターチョコレートでコーティング

カルージャ

薄くカラメルがけそたヘーゼルナッツをビターチョコレートで包みました

食べてみた感想は

マゼのプラズリン(侯爵と夫人缶)

フランスの伝統のお菓子として熟練した職人さんが丁寧に作っているそうでうす。アーモンドやヘーゼルナッツがとっても香ばしくビターチョコレートととっても合っています。パリパリとつい食べ過ぎてしまいます。

アーモンドをロースとしてカラメルがけしたプラズリンはあまり日本では見かけないお菓子ですが、ほんと癖になる美味しさ。コーヒーや紅茶のお茶請けにちょうどいいです。

MAZEの缶いろいろ

マゼのプラズリン(ウインター缶)

マゼのウインター缶

マゼのプラズリン(ハウス缶)

マゼのハウス缶。

マゼのプラズリン(オマージュ缶)

マゼのオマージュ缶

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