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フランスのサブレ専門店サブレジェンヌ

ラ・サブレジェンヌは、サブレ発祥の地、サブレ=シュル=サルトから届けられる、フランス産発酵バターを100%使用した本物のサブレを取り扱うお店。
伝統製法で作られるサブレは、その素材にもこだわり、レシピに一切の着色料、保存料、遺伝子組み換え作物を含んでいません。素材の大部分は、フランス西部から調達された原材料です。 その土地の素材で、自然の物を使用しています。

いろんな可愛い缶があるのですが、取り寄せたのは淡いグリーンの缶にお花と小鳥が描かれた缶。「ジャルダン」という名前の缶で、1670シリーズ(サブレ侯爵夫人マドレーヌのレシピをより忠実に再現したサブレ)。数百年以上も愛されるフランス、サブレ=シュル=サルト発祥の「サブレ」を今楽しむことが出来るのがすごいですよね。
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価格・内容量・賞味期限

価格 | 4320円 |
内容量 | サブレ×48枚 (1袋4枚入×各4袋)300g |
原材料名 | <ピュアバター>小麦粉、砂糖、バター(乳成分を含む)、卵、食塩、でん粉 <チョコチップ>小麦粉、砂糖、バター(乳成分を含む)、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)、卵、食塩、でん粉/乳化剤(大豆由来) <フランボワーズ>小麦粉、砂糖、バター(乳成分を含む)、ラズベリーチップ(ラズベリーピューレ、砂糖、アップル、ぶどう糖、パイナップル繊維)、卵、食塩、スターチ/香料 |
賞味期限 | 常温で31日以上 |
缶サイズ | 13.2cm×19.6cm×7cm |
食べてみた感想は

缶はフタがひっついているタイプ。閉める瞬間にパチッと閉まります。中には3種のサブレ。ピュアバター。チョコチップ。フランボワーズ。それぞれ4枚づつ袋に入ってます。
サブあれは割と薄くて、直径5cmほどの丸形。すごくよいバターの香りがするんです。パリっとしてて、バターの香りと良いお味。ラズベリーにはラズベリーチップがたっぷり入ってます。チョコチップにもたっぷり刻んだチョコレートが入ってます。ほんとチョコの良い香り
ほどよく甘くチョコの甘みとバターの風味がとても美味しいのです。1缶にたっぷり入っているので、多いかなと思うのですが、個別包装なので、お茶の時間に1袋1袋たべているとすぐになくなりますよ。かわいい缶は食べた後もしっかり入る便利な缶になります。
取り寄せ方法・通販
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