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金魚が泳ぐ涼しげなアイシングクッキー

料理研究家、武陽子さんのお店、オーダー製菓工房「アトリエ桜坂AZUL」さんよりかわいいアイシングクッキーを取り寄せました。福岡県にあるお店のほか、歌舞伎座(東京)・御園座(名古屋)・博多座(福岡)・松竹座(大阪)・南座(京都)、博多座、福岡三越B2菓遊庵などで販売されています。
取り寄せたのは、婦人画報のお取り寄せにて通販されていた「プティジョリー (納涼)」。色とりどりの金魚がかわいいクッキーです。甘さ控えめでサクサク、アイシングがパリパリと甘く、シンプルな味わい。瓶自体は少し小さめ。高さ8.5cmほどです。
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価格・内容量・賞味期限

価格 | 2,840円(税別) |
内容量 | 70g |
賞味期限 | 常温90日 |
原材料 | 小麦粉(国内生産)、四つ葉バター、砂糖、卵、食塩、コーンスターチ、香料、着色料(赤40、黄4,黄5,青1)、炭末色素。 |
瓶サイズ | (約):8cm×5cm×9cm |
販売期間 | 6月21日まで(毎年初夏の時期のみ) |
季節によって変わるデザイン

この「ブティジョリー」セゾンシリーズは季節に応じて様々なデザインのアイシングクッキーが登場するのが楽しみの一つ。春には桜、初夏には新緑のクッキー、夏には金魚やすいかのクッキー、秋には紅葉、冬には椿のクッキーと一年中楽しむことが出来ます。
食べてみた感想は

小さいクッキーが瓶の中にびっちりとたっぷり入っています。金魚もとっても丁寧にきれいにアイシングされていてすごいです。一緒に入っている水草と水(しずく)がとってもかわいい。夏らしくて、プチギフトにも。瓶はとても小さくて、値段が3,000円近いので少し高いなぁという印象なのですが、
この丁寧なアイシングを見たら仕方ないのかも。瓶は小さいですが、びっちり入っているのでクッキーを出してみると結構たくさん入ってます。
お取り寄せ方法
アトリエ桜塚AZULのクッキー
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