可愛い銘菓が多い金沢のお正月にはかかせないお菓子「久寿玉」を食べました。とってもかわいいお正月限定の縁起菓子です。以前には「福梅」「福徳」「辻占」「オトギクズユ」「花うさぎ」も取り寄せた感想があります。久寿玉(くすだま)は加賀の餅米を使用して作られた紅白のせんべいを縁起よく合せあい、中にはお宝(金沢古来のお菓子)がたくさん入っていました。
小花うさぎ(小さいお花の落雁)、舞鶴、金平糖、小柴舟、おはじき飴、有平千代結び。それそれ小さくてとても可愛いお菓子。どれも金沢のお正月にかかせないお菓子たちです。いろんな色と形をしており、味も食感も楽しいもの。舞鶴は三角の形をしていて、餅米でできたパリッとした皮の中には砂糖と生姜の粉が入っており少しぴりっと生姜が効いた甘くて美味しいお菓子。
柴舟も金沢を代表するお菓子。小判型のせんべいに白砂糖と生姜の風味がぴりっと効いたお菓子。落雁もおはじき飴もとても可愛くて甘くておいしかった。年末年始だけの販売ですが、お正月を彩るお菓子としてまた購入したいです。お年賀にもいいかも(11月下旬~1月初旬までの販売です)。
価格:1470円(購入当時の価格)
★金沢落雁 諸江屋
石川県金沢市野町3丁目1の38
送料:北海道:1404円 北東北:1080円 南東北:972円、関東、信越、中部、関西:864円、北陸(富山、石川、福井)648円、中国:972円 四国、九州:1080円 沖縄1620円
支払い方法:郵便振替、代金引換、銀行振込、クレジットカード
★【三越】全国の銘菓 菓遊庵
菓遊庵にて取扱いがあります(通年販売ではなし)
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送料:全国一律324円
支払方法:クレジットカード、コンビニ決済、ATM、代金引換
★高島屋オンラインストア
金沢夢菓子が通販可能。年末の時期のみ取扱い
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