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2017-01-12

白金堂の兎ショコラ


白金堂の兎ショコラ

大きなうさぎデザインの箱が素敵な白金堂の兎ケーキを以前食べましたが、バレンタイン時期にもウサギのチョコレートが登場していたので取り寄せてみました。白金堂は2015年伊勢丹新宿店にオープンした洋菓子店。国産素材を使い、職人が手間を惜しまず繊細な技にこだわった「日本の洋菓子」づくりを目指しておられるそうです。

白金堂の兎ショコラ

取り寄せたのは兎のチョコレート。パッケージもかわいいウサギの柄。それと同じ柄のチョコレートが可愛いです。うさぎ型のチョコは、耳の部分がピカッと光っていて、ぷっくりした形がかわいいです。うさぎ型のチョコはピンクと白。ピンクの兎は、フランボワーズ。キャラメルフランボワーズソース入りショコラ。

白金堂の兎ショコラ

うさぎ型の白いチョコレートは、キャラメル柚子ソース入りショコラ。トロッとしたソースが中から出てきて甘酸っぱい。パッケージと同じ柄のプリンとチョコは、キャラメルガナッシュをビターしょこらでコーティングしたもの。

白金堂の兎ショコラ白金堂の兎ショコラ

価格:5個入り1296円、8個入り1944円(写真のは2016年のもの)

お取り寄せはこちらから

↓閉店されたそうです。残念

・伊勢丹オンラインストア FOODS

※検索枠で「白金堂」と入力し検索すると早く商品が見つかりますよ


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