toggle
2013-11-25

エスコヤマのアソートギフト


エスコヤマのアソートギフトエスコヤマのアソートギフト

パシティエエスコヤマのケーキ3種を詰め合わせたアソートセット。入っているのは、奏・奏(宇治抹茶)、名もなき菓子の3種類。奏は、弾力のある食感のビスキュイショコラと、ミルクチョコレートのなめらかなガナッシュ。その2つが口の中で出会い、ハーモニーを奏でます。素材と製法にこだわり抜いた一品。カステラ部分がきめ細かくふわっとしてて、ミルクチョコガナッシュが甘くて美味。

奏(宇治抹茶)は、きれいなグリーンのガナッシュがきれい。抹茶は大胆に、ふんだんに使って濃厚に。しかしそっと空気を含ませながら丁寧に混ぜ込むことで、優しく上品な味わいに仕上がり。ふわっときめ細かな生地も美味しいですが、宇治抹茶のガナッシュがしっかり抹茶味で、とっても美味しいです。

エスコヤマのアソートギフトエスコヤマのアソートギフト

この宇治抹茶の奏は日本の素材「抹茶」を、日本人らしく生かしたお菓子を作ろうと奮い立ち、この「奏 宇治抹茶」が誕生したのだそうです。今回初めて食べた「名もなき菓子」と名付けられた焼き菓子は見た目はカステラのようで、よく見ると真ん中にホワイトチョコレートのガナッシュが挟んであります。カステラ部分のミルクと卵の風味がとてもいい。

エスコヤマのアソートギフトエスコヤマのアソートギフト

コクがあって、まろやかな味わいで、ホワイトチョコレートの甘さがキュンとするような印象を受けました。美味しい。なめらかで、口どけが良くて、食べるほどに、美味しいお菓子だなぁとじんわり感じることができます。贈り物に、手土産に、内祝いに、お返しにいろいろ使えて美味しくて、もらってもうれしい一品です。

価格:5400円、他にもギフト多数あり

お取り寄せはこちらから

高島屋オンラインストア(エスコヤマ)
検索枠で「コヤマ」と検索!
送料:全国一律クール便540円
支払方法:クレジットカード、コンビニエンスストア、ペイジーネット銀行

阪急百貨店オンラインショップ
お中元、お歳暮商品は送料込です。「コヤマ」(カタカナ)で検索!
送料:クール便540円

 

・伊勢丹オンラインストア FOODS
パティシエコヤマのバレンタインチョコが取り寄せできます
検索枠で「コヤマ」と入力すると早く見つかります
販売期間:バレンタイン時期のみ
送料
:全国一律540円
支払方法:クレジットカード、コンビニエンスストア、ペイジーネット銀行

PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エスコヤマ)
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
送料:北海道2600円、東北1500円、関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国・九州1300円、沖縄3300円
支払方法:クレジットカード、代金引換、銀行振込


関連記事