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2016-11-23

La Porte du Ciel Blueの焼き菓子


ラポルトドゥシエルブルー

京都北山にある人気のフランス菓子店「La Porte du Ciel Blue」(ラ ポルト ドゥ シェル ブルー)の焼き菓子を取り寄せました。ラ ポルト ドゥ シェル ブルーは、フランス語で「青空の扉」という意味。お客様の心に、いつでも青空が広がるような空間でありたいという願いが込められているそうです。取り寄せたのは焼き菓子の詰め合わせ。

ラポルトドゥシエルブルー

小さい人形型のマドレーヌと洋酒(アルマニャック)の香るケークショコラ。人形のマドレーヌはピテット・ボノムという名前で、フランス語で「小さな坊や」という意味。5つの味わいがあり、ピテット・ボノム(ナチュラル)、ピテット・ボノム・ショコラ(ショコラ)、ピテット・ボノム・テ・ベール(抹茶)、ピテット・ボノム・ポテロン(かぼちゃ)、ピテット・ボノム・エピナル(ほうれん草)。色鮮やかな色合いとパッケージのにっこり笑顔が可愛い焼き菓子です。

ラポルトドゥシエルブルーラポルトドゥシエルブルー

バターたっぷりでしっとりした焼き菓子。はちみつのコクのある甘さがあります。チョコ味も濃厚。2種類ある緑のマドレーヌは、抹茶とほうれん草。中に抹茶、ほうれん草パウダーが練りこまれていて、素材の味がします。もう1つのパウンドケーキは、渋皮付きマロンを丸ごと入れたチョコレートケーキ。スライスすると中から栗がごろっと出てきます。

ラポルトドゥシエルブルー

生地はふわっと軽くて、やわらかくて、しっとり、濃厚。洋酒の香りがふんわりと香ります。アルマニャックという洋酒なんだそうです。渋皮付きマロンは国産栗甘露煮で、柔らかくて甘くておいしい。手土産に、贈答用にちょうどよい大きさのギフトセット。かわいいので、老若男女によろこんでもらえそうです。

ラポルトドゥシエルブルー

価格:3870円。他にもギフトあり。

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高島屋オンラインストア(La Porte du Ciel Blue)
送料無料です(お中元お歳暮商品につき)

La Porte du Ciel Blue

 


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