お菓子スタジオRicheのうさぎフィナンシェ

かわいいうさぎのフィナンシェ

お菓子スタジオRichi(リッシュ）の焼きうさぎ（フィナンシェ）を取り寄せました。手のひらにちょこんと乗るサイズのウサギの形をしたフィナンシェです。うさぎのフィナンシェは沖縄県から届きます。取り寄せたのはレギュラー味6羽セット（プレーン2羽、黒糖2羽、シークヮーサー2羽）です。

大きさ的には実際のハムスターくらいの大きさ。手のひらにちょこんとのるサイズです。味わいによって生地の色も少しづつ違っています。

つぶらな目がめちゃくちゃ可愛いです。丸くてコロンとした形が可愛くて癒やされます。国産の小麦粉と国産のバターを使用。保存料も使用されていません。アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用されているのもうれしいところ。焦しバターの香りとしっとりした食感のフィナンシェです。

沖縄県の取り寄せ一覧はこちら、焼き菓子の取り寄せ一覧はこちらです。

おしり側。丸くて小さいしっぽが可愛い。

食べるときは、そのまま食べても良し、レンジで10-20秒温めても美味しい。トースターで焼くと表面がサクッとして香ばしい感じに。焼きたてのフィナンシェが楽しめます。

うさぎモチーフのお菓子いろいろ（一覧はこちらです。）

プレーン、黒糖、シークヮーサー味。甘くてふんわりバターの香りが良いです。黒糖味は黒糖のコクのある甘みがします。シークヮーサー味には果汁が加えられているので、香りからレモンのような爽やかなシークヮーサーの香りがします。

味わいも少し酸味があってさわやか。どの味もバターたっぷりで香りが良く、しっとりしています。見た目にも可愛くて、プレゼントにも、手土産にも使えそう。

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