toggle
2019-03-31

ルタオの宇治抹茶ドゥーブル


ルタオの宇治抹茶ドゥーブル

ルタオの宇治抹茶ドゥーブルをお取り寄せしました。春の季節限定。3月15日から4月15日までの1ヶ月間だけ登場する宇治抹茶を使ったチーズケーキです。ルタオ定番のお菓子「ドゥーブルフロマージュ」と同じ輪っぱのパッケージ入り。冷凍状態で届くので冷蔵庫にて解凍します。

ルタオのケーキ

ルタオの宇治抹茶ドゥーブル

マスカルポーネと宇治抹茶の2層の楽しみ

チーズケーキは直径約12cm。小ぶりですが、美味しさが詰まってます。上から宇治抹茶クラム、マスカルポーネムース、抹茶ベイクドチーズ、一番底ジェノワーズの層になっていて、マスカルポーネムースと宇治抹茶のチーズケーキの層が合わさるとものすごく深い味わいになります。

ルタオの宇治抹茶ドゥーブル

秘密はベイクドチーズ層に加えた抹茶の原料となる「碾茶」。マスカルポーネのレアチーズ層は碾茶のほろ苦さを引き立て、表面を覆う宇治抹茶クラムも爽やかな風味を運びます。抹茶のチーズケーキはほろ苦さがしっかりあり、マスカルポーネムースはふわっと軽やかで抹茶のチーズケーキを包んでくれるような美味しさを感じることが出来ます。

抹茶のクラム、ジェノワーズとも合い重なって、ふわっと軽いけど、濃厚な抹茶とマスカルポーネチーズを感じることの出来る爽やかなチーズケーキになっています。

ルタオの宇治抹茶ドゥーブル

上から宇治抹茶クラム、マスカルポーネムース、抹茶ベイクドチーズ、一番底ジェノワーズ。

春の季節にしか食べられない。春の季節を感じる宇治抹茶のチーズケーキでした。

内容量:直径12cm
価格:1,728円(税込み)

お取り寄せはこちらから

小樽洋菓子舗ルタオ
送料:全国一律890円(道内への発送は530円)
支払方法:代金引換、クレジットカード、後払い(コンビニ)

大丸松坂屋オンラインショッピング(ルタオ)
ルタオのドゥーブルフロマージュ各種がホームページより購入可能。「ルタオ」で検索
送料:702円(クール便)
支払方法:クレジット、コンビニ支払、ネットバンク、銀行ATM

 


タグ:
関連記事