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トシヨロイズカのトシヒポ・パヴェ
トシヨロイズカのチョコレート トシヨロイズカのバレンタインチョコレートで登場していたトシヒポと6個入りのトリュフチョコレートを取り寄せてみました。トシヨロイズカは恵比寿などに店を構える鎧塚 俊彦（よろいづか としひこ）さんのお店。 【トシヒポ... -
マキャプートのクランチミックス
2012年10月大阪阪急百貨店にオープンした「マキャプート」はメリーチョコレートの新しいブランド。マキャプート（Makea Puut）とはフィンランド語で「甘い木」「甘い森」という意味。甘くておいしい実のなるファンタジー世界の木「マキャプート」に集う動... -
メゾンデュショコラのアタンション
【メゾンの定番チョコレートの詰合せ】 メゾンデュショコラのアタンション。宝石箱みたいなボックスに代表的なボンボン・ドゥ・ショコラを詰め合わせたもの。シックな茶色い箱に小さくメゾンデュショコラの文字が入っています。写真のは6粒入りタイプ。入... -
カフェタナカのアムローズ
名古屋にあるカフェタナカのバレンタインチョコレート。高島屋オンラインショップにてネット限定で販売されていたものです。ル・コルドンブルーやパリのリッツ・エスコフィエでフランス菓子を学ばれたパティシエール田中千尋さん。トゥールジャルダンなど... -
開運堂のピジュトリー（壺入り）
長野県にある「開運堂」さんの冬季限定のピジュトリーを取り寄せてみました。ピジュトリーとは「宝石」という意味があるそうです 箱入りのほか、写真のような壺入りで販売されています（青、赤、黄色）、あと漆器入りというものあり、壺（小）は高さ約8cm... -
ピエールエルメ・パリのボンボンショコラ
ピエールエルメのボンボンショコラをお取り寄せしました。いつも食べみたいなぁと思っていたピエールエルメのボンボンショコラ。6個入り、9個入り、15個入りがありました。写真のは6個入り。入っていたのは、アンパ、アンタンス、クロエ、パルタザー、マカ... -
ローザ洋菓子店のミックスチョコレート
ずっと念願だったローザ洋菓子店のミックスチョコレートをお取り寄せしてみました。関西に住んでいるとローザ洋菓子店の名前は聞いてもどんなお店なのかわからなかったのですが、青いクッキー缶で有名な麹町にあるローザ洋菓子店と、このミックスチョコレ... -
パティシエ エスコヤマのチョコレートバーガー
パティシエコヤマのチョコレートバーガーファクトリーというチョコレートを取り寄せました。パッケージも可愛くて、ハンバーガー屋さんのデリバリーカーが描かれたポップなデザインの箱。もともとクリスマスケーキにトッピングされているデコレーションパ... -
パティシエ エスコヤマのカカオツリー（バレンタイン）
パティシエコヤマの「カカオツリー」を取り寄せました。コヤマシェフがカカオ農園で出会ったダニエルくんとのことが物語になっています このチョコに使用されているチョコはオーガニックで、フェアトレードで取引されたチョコを使用しています。 フェアト... -
宇治園の抹茶・生ショコラ「小佳女」（おかめ）
大阪心斎橋に本店があるおいしい緑茶と茶スイーツを楽しめる心斎橋宇治園。京都山城に明治２年創業された老舗のお茶屋さんです このお店で昨年2006年11月から発売された極上の抹茶・生ショコラ「小佳女」（おかめ）とほうじ茶・生ショコラ「火男」（ひょっ... -
宇治園のほうじ茶・生ショコラ「火男」（ひょっとこ）
大阪心斎橋に本店があるおいしい緑茶と茶スイーツを楽しめる心斎橋宇治園。京都山城に明治２年創業された老舗のお茶屋さんです このお店で昨年2006年11月から発売された極上の抹茶・生ショコラ「小佳女」（おかめ）とほうじ茶・生ショコラ「火男」（ひょっ... -
パティシエエスコヤマのキャトリエンムショコラ進「諧」（かい）
あの小山ロールで有名な「パティシエ エスコヤマ」のチョコレートケーキ「諧」を取り寄せました。前回は小山プリンとバームクーヘンを取り寄せました（感想あり）。兵庫県三田市という少し都心から離れた場所にあるパティスリーなのにもかかわらず行列の... -
パティシエ エスコヤマのC.C.C.デギュスタシオンNO.5・2012
パティシエコヤマの小山シェフがフランスの権威あるチョコレート愛好家協会「C.C.C」の品評会にて外国人・初出品ながらも最高位の星付き5タブレット獲得という快挙を成し遂げます。サロンドショコラ2011年でも外国人ショコラティエとして最も栄誉ある外国... -
パティシエ エスコヤマの小山チーズ
パティシエコヤマの小山チーズを取り寄せました。小山ロール、小山プリン、に続き小山の名称を与えられた3番目のお菓子は「小山チーズ」。エスコヤマのスペシャリテの名前には必ず頭に「コヤマ」がつきます。構想から3年の月日を費やし誕生した小山チーズ... -
マールブランシュの茶の菓
京都限定のおいしいお菓子を取り寄せしました。マールブランシュの京都限定お菓子「茶の菓」です。ネットでの販売「お取り寄せ」、もしくは京都でしか購入できない抹茶のお菓子です。京都宇治白川の抹茶(濃茶）がたっぷり入ったラングドシャを特製ホワイト... -
パティシエ エスコヤマの幸せのボタン（バレンタイン）
「パティシエ エスコヤマ」の幸せのボタンというチョコレートを取り寄せました。2012年から登場しているバレンタイン商品で、ボタンの形をしたカラフルなチョコレート。パッケージデザインもとても素敵で、箱を開けるたび中がどうなっているのでドキドキ... -
ファイルヒェンのテーベッカライ（クッキー缶）
銀座ハプスブルク・ファイルヒェンのテーベッカライ 「クライン」クッキー缶を取り寄せました。テーベッカライとはドイツ語でクッキーの詰め合わせの意味。日本人初のオーストリア料理マイスターを獲得し、ウィーンの一流ホテルでシェフも務めていた神田... -
マキィズの神戸ファッションチョコレート
マキィズより発売されているかわいいハンドバッグの形をしたカラフルなチョコレート。「神戸ファッションチョコレート」を取り寄せました。 お洒落の町神戸をイメージして作られた「かばん」「バッグ」の形をしたチョコレート。女子なら心躍る、ウキウキし... -
五感GOKANのバレンタイン「樹々」
大阪北浜にある関西ではとっーても有名なパティスリー「GOKAN」。こちらのお店の米粉を使ったバウムクーヘン「五感重巻」を以前食べましたが、今回はバレンタイン限定の生チョコレート「樹々」。こちらのサイトを見てくださっている方から「とても美味しい... -
ピエールエルメ・パリのマカロン・イニシアシヨン
ピエールエルメにかわいい猫の箱に入ったマカロンを見つけました。すごい大きな箱で直径27.5cmくらい。高さ5cm。斬新なリングの形（ドーナツ型）の箱が素敵です。ニコラ・ビアルさんのデザインの猫がまた斬新で・・。猫が丸くなってる感じがとってもかわい... -
長久堂の雪だるままんじゅう（クリスマス限定）
京都にある創業天保2年の老舗和菓子屋さん「長久堂」。こちらのお店のクリスマス限定「雪だるままんじゅう」をお取り寄せしました クリスマスの約1週間前からクリスマスまで販売されるクリスマス限定まんじゅうです。特にホームページをもっておられないよ...
